• Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Вкусная пища » Рецепты » Угощу халвой всех, кто заглянет
Угощу халвой всех, кто заглянет
IRISHДата: Пятница, 20.08.2010, 23:59 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 11
Репутация: 2
Замечания: 0%
Делюсь рецептом хорошим! Запоминайте и экспериментируйте!

Ингредиенты:
мука - 1кг
яйцо (белок) - 20 шт.
яйцо (желток) - 10 шт.
топленое масло - 70 г
мед - 600 г
сахар - 200 г

Приготовление:
Яичные белки взбить с сахаром, а желтки с сахаром растереть. После этого их соединить, добавить просеянную муку и тщательно перемешивать в течение 20—25 минут. Полученное тесто постепенно (частями) выложить на стол, раскатать тонким слоем, нарезать в виде лапши, пересыпать мукой и поджарить в кипящем масле, затем откинуть на сито для того, чтобы масло стекло. Жареную лапшу опустить в кипящий медовый сироп, откинуть на блюдо и нарезать кусочками в виде квадратиков.

Я делаю часто. Пости на все праздники. Вкусно получается, но сытно. Много этого не поесть... ИМХО

Летом - отличный вариант, так как не портится быстро и можно держать дама дня 3 - 4 спокойно.

 
КалинкаДата: Воскресенье, 22.08.2010, 02:22 | Сообщение # 2
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 21
Репутация: 1
Замечания: 0%
Эту халву ещё армянской называют.

Должно быть, вкусно... надо попробовать. пока сам не приготовишь - не узнаешь, что это такое ))

 
Форум » Вкусная пища » Рецепты » Угощу халвой всех, кто заглянет
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:



Хостинг от uCoz