• Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Вкусная пища » Рецепты » Дайте рецепт печенья
Дайте рецепт печенья
SvetaДата: Четверг, 19.08.2010, 01:28 | Сообщение # 1
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 22
Репутация: 1
Замечания: 0%
Привет!

Хочу печенье сделать дома, только так, чтобы не сильно замарачиваться. cool
Дайте рецептик простой, если у кого есть.

Желательно без крема и всяких добавок типа сухофруктов или орехов. wacko

 
IRISHДата: Четверг, 19.08.2010, 02:19 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 11
Репутация: 2
Замечания: 0%
2-3 яйца стереть с 1 стаканом сахара добела, добавить 250 грамм размягченного масла или маргарина, соду предварительно погашенную в уксусе, пол чайной ложки ванилина, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто (как на лапшу). Муки надо 2-3 стакана. Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходящие из решетки жгутики разложить небольшими кучками в виде печенья на лист, слегка смазанный маслом, и поставить в духовой шкаф для выпечки. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

biggrin

 
SvetaДата: Четверг, 19.08.2010, 02:21 | Сообщение # 3
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 22
Репутация: 1
Замечания: 0%
Спасибо!

А что если сюда какао добавить? Порошковое

Тесто не испортится?

 
IRISHДата: Четверг, 19.08.2010, 02:48 | Сообщение # 4
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 11
Репутация: 2
Замечания: 0%
happy только вкуснее будет. с точки зрения любителей всего шоколадного.
 
КалинкаДата: Четверг, 19.08.2010, 03:35 | Сообщение # 5
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 21
Репутация: 1
Замечания: 0%
о, спасибо за рецептик. действительно просто. только стоит добавить дроблёные орешки и изюм. делов-то на пару минут прибавится, а во вкусе выигрывает такое печенье сущёственно!

вот мой супер-сложный праздничный рецепт:

продукты. 2 яичных белка,4 ст.л.сахарного песка,5 ст.л. муки,2-3 капли апельсинового или миндального ароматизатора если нет можно добавить 2 щепотки корицы,кориандра или кофе.,1 щепотка соли,1 ст.л. растопленого масла,1 ч.л. ванильного сахара(не обязательно).

как делать. нагрейте духовку до 180градусов .Вылейте белки в миску,добавьте сахар,взбейте в лёгкую,воздушную массу.добавьте всё остальное.Застелите противень бумагой для выпечки,немного смажте раститильным маслом.Выложте 5 порций теста,по 2 ст.л. на каждую,чтобы получились круги 6см. в диаметре.Выпекайте 5-6 мин.не больше! Затем надо действовать быстро.Положите бумажку с предсказанием в центер тёплого печенья.Сложите каждое печенье пополам ,чтобы получился полукруг прижмите пальцами только по краям.Выложте на блюдо,дайте остыть.

 
Форум » Вкусная пища » Рецепты » Дайте рецепт печенья
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:



Хостинг от uCoz